皆さん砥石を使ったことはありますか？私は包丁を研いだりするので砥石を使います。砥石には人造のものと天然のものがあります。
人造砥石 人が天然の砥石を真似してつくったもの
人造の砥石はホームセンターに行くと取り扱っています。刃物を取り扱っているお店なら置いてあります。値段はそこまで高くありません。安定した品質と値段でいつでも手に入ります。金属でできたものもある。
天然砥石 山などから採掘した砥石、昔から使われてきた砥石
天然砥石は専門店に行くと買うことができます。普通に生活しているだけではあまり見かけません。天然の石なので同じものはありません。良いものは高いです。趣味で手が出せる値段ではありません。（コッパというものは割と安い値段で売っていることがあります。）
- 砥石専門店
- 道具屋
- 骨董市
- フリーマーケット
- ネットオークション
- 廃業した床屋さん・大工さん
- 堆積岩の採れる土地
この様な場所で手に入れることができます。さらに天然砥石は使ってみないとわからない上に、刃物との相性もあるようなので奥が深いです。人生の良い相棒になるかもしれません。
砥石の使いかた
砥石の使いかたはネットで調べると出てきます。刃物を使う職人さんのblogなど調べると出てきます。動画共有サイトなどにも研ぎの動画がありますので、そちらを参考にしてください。
